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2006年10月18日 (水)

no248 魚ざんまい

来週、日本に帰る知人と一緒にイタリアのボルディゲーラにある星付きイタリアン061017_203436
「carletto」で食事をする。さすが海沿いの町だけあり、料理はすべて魚。前菜4皿は魚の各種カルパッチョ。こちらでは生魚がなかなか、食べれない。マグロの赤身など久々の食感を味わった。パスタをはさみ、メインは鯛のグリル。。デザートも入れて全7皿。白ワイン2本と食後酒はレモンチェッロとマンダリン。魚三昧とお酒三昧で、さすがにお腹いっぱい。。久しぶりに胃が悲鳴をあげた(笑)フレンチで鍛えたつもりだが、本場のイタリアンの量はすごい。。

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